🔊 CONTENIDO: 📌 Introducción al drip cake. 📌 Ganache de chocolate bitter. 📌 Ganache de chocolate con leche. 📌 Ganache de chocolate blanco. 📌 Colorimetría en el ganache. 📌 Técnica de drip cake con cuchara. 📌 Técnica de drip cake con manga pastelera. 📌 Técnica de drip cake con envase para salsa.