🔊 CONTENIDO: 📌 Introducción a las tortas. 📌 Tipos de harina y levadura. 📌 Batidos pesados de calidad alta (tortas). 📌 Batidos pesados de calidad media (tortas). 📌 Batidos pesados de calidad baja (tortas). 📌 Torta de chocolate. 📌 Torta marmoleada. 📌 Cocción a baño maría.