🔊 CONTENIDO: 📌 Introducción a las tortas. 📌 Tipos de harina. 📌 Batido liviano (bizcochos). 📌 Batido liviano de chocolate. 📌 Tres leches tradicional. 📌 Torta imperial de frutas. 📌 Tortas de panadería. 📌 Torta marmoleada sin cocción. 📌 Torta tipo marquesa sin cocción. 📌 Crema pastelera. 📌 Crema pastelera de chocolate. 📌 Chantilly tradicional. 📌 Chantilly de chocolate. 📌 Chantilly mokka. 📌 Ganache de chocolate. 📌 Arequipe. 📌 Merengue suizo. 📌 Almíbar para humedecer bizcochos.